Diagnóstico molecular é aliado da saúde do consumidor
Além das medidas de higiene e segurança sanitária, a busca por uma boa alimentação passou a fazer parte dos protocolos de muitas pessoas no enfrentamento à Covid-19. Para se ter uma ideia, em 2021, quando o Google Trends completou 15 anos, a gastronomia liderou as pesquisas do período na gigante de buscas por temas. Mas você sabe por quais processos os alimentos passam antes de chegarem às gô... leia mais...